7.0
Visitar un dels tempeles ggastronòmics de Mallorca sempre és una bona opció de dinar, veniem de passar un matí de calor extrema i entra al celler de Can Amer va resultar una injecció de frescor i sensacions.
El fet d'estar sota terra crea aquell ambient tant propi d'una frescor natural, molt allunyada de l'artificial gelor que és habitual avui a dia. Aquest antic celler de vi transformat a celler de menjar vessa personlitat per tots els costats , amb els detalls i les botes congrenyades que enrevolten els comensals.
La carta que ofereix és variada i permet l'elecció a qualsevol persona que vulgui disfrutar d'un bon dinar, i inclou desde típics plats de l'interior de Mallorca com plats propis de les zones costeneres.
Per entrar al dinar vam elegir un plat de cauixot ibèric i frit de verdures que van resultar molt acertats, com a plat principal ens vam decantar per un bacallà confit en oli d'oliva i patates al safrà que va resultar exquisit i uns carbassons farcits de peix, tot això ho vam acompanyar un blanc albaflor que pel seu afruitat va ser idoni. Per tancar el dinar ho vam arradonir amb un flam de nata amb sorbet de maduixa, que va venir dins una panereta de tambó d'ametlla que era impresionant.
En definitiva, va ser un dinar que va combinar uns bons plats , un ambient molt agradable i un servei molt atent , així l'únic que pot resultar és un dinar per repetir i per recomanar.
8.5
Quan vàrem coneixer aquest lloc, ens aconsellaren que no el recomanassim ni hi duguessim altra gent per tal de conservar-ho tal com era, sense aglomeracions, però amb el temps s'ha comprovat que la gent cerca i troba, i que quan a un lloc ofereixen b ... [+]
8.0
Havia passat temps des de la darrera visita que vàrem fer a Plaza, i la veritat és que m'ha sorprès la remodelació i la nova carta. Amb la reforma han passat de ser una pizzeria turística a un restaurant italià amb amb tendències cap a una cuina més ... [+]
8.5
Podem considerar aquesta visita a Es Porxo com un dels dinars de referència, un d'aquells que queden a la memòria com una ocasió on s'ha pogut gaudir dels elements necessaris per disfrutar d'un bon menjar, amb tranquilitat i en un entorn agradable. [+]
7.0
Local agradable en el que se puede disfrutar de un menú de calidad a un buen precio.
La especialidad de la casa son los diferentes cortes de carne a la plancha que no suelen estar incluidos en el menú. El servicio ha mejorado con el tiempo, y ... [+]
7.0
Visitar un dels tempeles ggastronòmics de Mallorca sempre és una bona opció de dinar, veniem de passar un matí de calor extrema i entra al celler de Can Amer va resultar una injecció de frescor i sensacions.
7.5
Ja fa temps que ens havien comentat que en Tomeu Caldentey havia obert un bistrot dins el Molí den Bou amb el nom de Taronja Negre. Amb l'actual cojuntura és lògic que els restaurant es vegin afectats per una certa baixada de clients i s'han de ce ... [+]
Ca'n Joan es una pizzeria familiar donde también sirven algunos platos a la carta. está situado en un antiguo molino de Llucmajor y tiene una terraza super agradable en el verano. En la parte interior hay varios ambientes e incluso algunos co ... [+]
Era de esperar que antes o después reaparecería en la escena gastronómica balear con un proyecto único y personal. Y lo ha hecho. Su vida no sólo podía ser Fosh Food. Una estrella de los fogones como él necesita dar rien ... [+]
"Inauguramos la XXV edición de la Mostra de Cuina y parece que fue ayer", comentó en el inicio de esta celebración gastronómica con sabor mallorquín Antoni Ferrer, quien la puso en marcha, en el Paseo del Born de Palma, cuando era presi ... [+]