"Inauguramos la XXV edición de la Mostra de Cuina y parece que fue ayer", comentó en el inicio de esta celebración gastronómica con sabor mallorquín Antoni Ferrer, quien la puso en marcha, en el Paseo del Born de Palma, cuando era presi ... [+]
Era de esperar que antes o después reaparecería en la escena gastronómica balear con un proyecto único y personal. Y lo ha hecho. Su vida no sólo podía ser Fosh Food. Una estrella de los fogones como él necesita dar rien ... [+]
7.5
Ja fa temps que ens havien comentat que en Tomeu Caldentey havia obert un bistrot dins el Molí den Bou amb el nom de Taronja Negre. Amb l'actual cojuntura és lògic que els restaurant es vegin afectats per una certa baixada de clients i s'han de ce ... [+]
7.0
Visitar un dels tempeles ggastronòmics de Mallorca sempre és una bona opció de dinar, veniem de passar un matí de calor extrema i entra al celler de Can Amer va resultar una injecció de frescor i sensacions.
8.0
Havia passat temps des de la darrera visita que vàrem fer a Plaza, i la veritat és que m'ha sorprès la remodelació i la nova carta. Amb la reforma han passat de ser una pizzeria turística a un restaurant italià amb amb tendències cap a una cuina més ... [+]
8.5
Quan vàrem coneixer aquest lloc, ens aconsellaren que no el recomanassim ni hi duguessim altra gent per tal de conservar-ho tal com era, sense aglomeracions, però amb el temps s'ha comprovat que la gent cerca i troba, i que quan a un lloc ofereixen b ... [+]